हमेशा का पारंपरिक पनीर टिक्का मसाला। यह व्यंजन विधि स्वास्थ्यवर्द्धक कम वसा/उच्च प्रोटीन वाले दोपहर या रात के खाने के रूप में बहुत बढ़िया है।
तैयारी का समय: 25 minutes
सर्विंग: 6 servings
एक परोसे (सर्विंग) में पोषण मूल्य
ऊर्जा: 266 Calories
प्रोटीन: 22 g
वसा: 8 g
कार्बोहाइड्रेट: 27 g
रेशा: 2 g
सोडियम: 139 mg
सामग्री
200 ग्रा. पनीर
मैरिनेड
1/2 प्याज
1/2 शिमला मिर्च
1 टमाटर
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1 छोटा चम्मच हल्दी
1 कप पानी निकाला हुआ दही (हंग कर्ड)
शोरबा (ग्रेवी):
1 कप अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 कप टमाटर की प्यूरी (गूदा)
1/2 बारीक कटा हुआ प्याज
1 छोटा चम्मच हल्दी
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
नमक स्वादानुसार
1 छोटा चम्मच कॉर्न स्टार्च
कम वसा वाला (बिना मलाई का) दूध
Recipe Source: Paneer Tikka Masala by Ranveer Allahbadia
